Il Sugo ai Gamberi Rossi di I Sughi di Zio Omar è un inno ai sapori intensi e genuini del Mediterraneo. Questa ricetta unica celebra il Gambero Rosso, rinomato per la sua carne tenera e il gusto dolce, con un equilibrio perfetto tra semplicità e raffinatezza. La passione di Omar Leccesi per la cucina di alta qualità si riflette nell’attenzione alla selezione degli ingredienti migliori, garantendo un sugo che è un’esperienza di sapore pura e autentica. Perfetto per arricchire la pasta con un tocco di mare, ogni vasetto porta a tavola l’essenza del Gambero Rosso, promettendo piatti indimenticabili.
Una Delizia Gourmet per Palati Raffinati
Gambero Rosso fresco pescato
Senza Glutine
500g – 300g
320g di linguine di alta qualità
1 vasetto ai Gamberi Rossi di I Sughi di Zio Omar
2 cucchiai di olio extravergine di oliva
Prezzemolo fresco tritato, per guarnire
Scorza di limone grattugiata , per un tocco di freschezza
Cottura delle Linguine: Porta a ebollizione una grande pentola d’acqua salata. Cuoci le linguine fino a raggiungere la consistenza al dente, secondo le indicazioni riportate sulla confezione.
Riscaldamento del Sugo: Nel frattempo, scalda il Sugo ai Gamberi Rossi di “I Sughi di Zio Omar” in una padella su fuoco medio-basso. L’obiettivo è di scaldarlo delicatamente senza farlo bollire, per preservarne i sapori.
Unione di Pasta e Sugo: Scola le linguine, conservando un po’ d’acqua di cottura. Trasferisci la pasta nella padella con il sugo, aggiungendo un po’ dell’acqua di cottura per amalgamare bene. Mescola delicatamente per qualche minuto, permettendo alle linguine di assorbire il sapore del sugo.
Impiattamento: Servi le linguine ai Gamberi Rossi in piatti da portata, guarnendo con basilico fresco o prezzemolo tritato e, se desiderato, un tocco di zeste di limone per esaltare i sapori.
Degustazione: Gusta immediatamente per apprezzare al meglio la fusione tra la pasta e il ricco sapore dei Gamberi Rossi, in un piatto che celebra la tradizione culinaria italiana con un tocco di mare.
Si. Il sugo è senza Glutine
Troverai la data scadenza sull’etichetta.
Per accompagnare spaghetti o linguine all’astice, scegli un bianco leggero come Gavi o Vermentino di Sardegna, che esalti senza sovrastare il gusto delicato dell’astice. Troverai ottime opzioni nella nostra selezione di vini bianchi, inclusi alcuni abbinamenti più audaci. scopri di più
Una volta aperta la confezione conservare in frigorifero (+4°c) e consumare entro 3-4 giorni.
